3 марта у нас прошел уже второй кулинарный мастер-класс в баре «Лукич», ресторана «Усадьба Рябининых».
Урок проводил шеф-повар Евгений Михайлов. Дети из приемных семей и особенные дети учились готовить популярный русский суп - щи. Ребята самостоятельно чистили, терли и резали овощи. Евгений показывал детям как правильно нарезать овощи, потому что толщина нарезки влияет на время готовки овоща. Подготавливали овощи по порядку, начали с картошки ведь она первой закладывается, потом капуста и так далее. Сам суп готовили на курином бульоне.
Урок проводил шеф-повар Евгений Михайлов. Дети из приемных семей и особенные дети учились готовить популярный русский суп - щи. Ребята самостоятельно чистили, терли и резали овощи. Евгений показывал детям как правильно нарезать овощи, потому что толщина нарезки влияет на время готовки овоща. Подготавливали овощи по порядку, начали с картошки ведь она первой закладывается, потом капуста и так далее. Сам суп готовили на курином бульоне.
Что было удивительно дети суп не очень любят, особенно щи, но приготовленный ими самими поели с большим удовольствием. Родителям очень понравилось место так как многие были здесь впервые . Кулинарный урок прошел интересно и весело, на нем присутствовали сотрудники с 31 канала, которые сделали репортаж о мероприятии.
В конце ребята получили в подарок бесплатные пригласительные билеты от РК Мегаполис.
Благодарим за помощь в проведении мероприятий: руководство и коллектив ресторана «Усадьба Рябининых» в лице шеф-повара Евгения Михайлова. Волонтеров Фонда. Фотографа Наталью Ягодину.
Мероприятие приурочено к 15-летию Благотворительного Фонда «Поколение Ашан». #15летПоколениеАшан
В конце ребята получили в подарок бесплатные пригласительные билеты от РК Мегаполис.
Благодарим за помощь в проведении мероприятий: руководство и коллектив ресторана «Усадьба Рябининых» в лице шеф-повара Евгения Михайлова. Волонтеров Фонда. Фотографа Наталью Ягодину.
Мероприятие приурочено к 15-летию Благотворительного Фонда «Поколение Ашан». #15летПоколениеАшан
