28 августа в ресторанном комплексе «Палермо», где готовят блюда грузинской и европейской кухни, прошел очередной кулинарный урок. Урок проходил в одном из 9 банкетных залов ресторана. Классический зал встретил «особенных детей» и ребят из приемных семей изысканным интерьером в нежных тонах, воспитывая тонкий вкус к еде и окружению.
![](https://static.tildacdn.com/tild6435-6133-4131-b235-623130633230/DSC02868.jpg)
![](https://static.tildacdn.com/tild3963-3265-4237-b565-636630643030/DSC02873.jpg)
![](https://static.tildacdn.com/tild6162-6533-4435-b133-366239333936/DSC02876.jpg)
![](https://static.tildacdn.com/tild6431-3834-4430-b138-383134646332/DSC02878.jpg)
![](https://static.tildacdn.com/tild6161-3761-4065-b837-306139313732/DSC02910.jpg)
![](https://static.tildacdn.com/tild6433-6133-4865-b066-653136623431/DSC02914.jpg)
![](https://static.tildacdn.com/tild3632-3161-4266-b738-353264393862/DSC02916.jpg)
![](https://static.tildacdn.com/tild6334-3062-4261-b566-386132666465/DSC02919.jpg)
![](https://static.tildacdn.com/tild3839-6166-4762-b038-323736613066/DSC02925.jpg)
![](https://static.tildacdn.com/tild3130-3534-4866-a134-376330663832/DSC02936.jpg)
![](https://static.tildacdn.com/tild6432-3734-4831-a463-323261313432/DSC02924.jpg)
![](https://static.tildacdn.com/tild3535-3632-4562-a136-326166363562/DSC02923.jpg)
![](https://static.tildacdn.com/tild3339-3262-4562-b637-613839363261/DSC02958.jpg)
![](https://static.tildacdn.com/tild3537-6337-4636-b939-323764653761/DSC02961.jpg)
![](https://static.tildacdn.com/tild3931-6162-4633-b461-663162313865/DSC02966.jpg)
Своими впечатлениями поделились мамы участников кулинарного мастер-класса.
Ахмадеева Светлана: «28 августа мы с Русланом были приглашены в «Палермо». Не то Палермо, что в Сицилии, а в ресторан на кулинарный мастер-класс от БФ «ТД».
Нас встретил шеф-повар Александр. В планах было готовить хачапури с сыром, ветчиной и помидорами. Помимо детей из семей были приглашены детки младшего школьного возраста из детского дома Копейска. Какие замечательные дети – симпатяги, любознательные. Нам включили музыку с детскими песенками и я, и детки повеселились под музыку.
Процесс приготовления был очень интересен. Тесто необычное, пластичное. Александр сказал, специальное для хачапури. И сыр подбирали тоже изумительный, нашли у фермеров – армянская семья. В общем, подход к приготовлению хачапути очень серьезный.
Наши детки перепачкались в муке – очень смешные. Все очень старались: раскатывали тесто, крутили «хвостики» у заготовки. Перед тем, как ставить в печь, каждый ребенок оставил на сыром изделии свой секретный знак, чтобы потом не перепутать. Когда шеф-повар внес на листах готовые хачапури, аромат стоял невероятный. Дети с удовольствием поели свою вкуснятину. А ребятки с приюта наперебой старались угостить своих воспитателей. Какие молодцы детки!
Очень нравятся нам мастер-классы в «Палермо» - огромный стол, просторный зал, веселые повара! Желаем вам многих благодарных посетителей ресторана!»
Коробейникова Снежана: «28 августа в ресторане «Палермо» был МК по приготовлению хачапури по-аджарски. Благодарим шеф-повара за суперский мастер-класс! Всё понятно и интересно было преподнесено детям. Дети с удовольствием сделали свои первые хачапури! Александр Сергеев настолько покорил сердца детей, что они начали просить у него автограф! А родители – рецепт теста! Некоторые дети твердо решили, что станут поварами.»
Степкина Елена: «Нас с ребенком пригласили на детский мастер-класс в ресторане «Палермо». Сотрудники заведения создали по-домашнему приветливую, уютную обстановку и для детей, и для взрослых. Замечательный шеф-повар Александр научил родителей рецепту, а ребятишек мастерству приготовления хачапури. На вкус блюдо было божественно вкусным! Спасибо организаторам такого полезного мероприятия, все дети расставались и сытыми, и довольными.»
Благодарим от всего сердца за помощь: руководство и коллектив ресторанном комплексе «Палермо», фотографа Андрея Пашнина.
СК «Голос.Девелопмент», компания «Планар», «НПФ Восток-Запад», Автомойка «Зеленая волна»
Ахмадеева Светлана: «28 августа мы с Русланом были приглашены в «Палермо». Не то Палермо, что в Сицилии, а в ресторан на кулинарный мастер-класс от БФ «ТД».
Нас встретил шеф-повар Александр. В планах было готовить хачапури с сыром, ветчиной и помидорами. Помимо детей из семей были приглашены детки младшего школьного возраста из детского дома Копейска. Какие замечательные дети – симпатяги, любознательные. Нам включили музыку с детскими песенками и я, и детки повеселились под музыку.
Процесс приготовления был очень интересен. Тесто необычное, пластичное. Александр сказал, специальное для хачапури. И сыр подбирали тоже изумительный, нашли у фермеров – армянская семья. В общем, подход к приготовлению хачапути очень серьезный.
Наши детки перепачкались в муке – очень смешные. Все очень старались: раскатывали тесто, крутили «хвостики» у заготовки. Перед тем, как ставить в печь, каждый ребенок оставил на сыром изделии свой секретный знак, чтобы потом не перепутать. Когда шеф-повар внес на листах готовые хачапури, аромат стоял невероятный. Дети с удовольствием поели свою вкуснятину. А ребятки с приюта наперебой старались угостить своих воспитателей. Какие молодцы детки!
Очень нравятся нам мастер-классы в «Палермо» - огромный стол, просторный зал, веселые повара! Желаем вам многих благодарных посетителей ресторана!»
Коробейникова Снежана: «28 августа в ресторане «Палермо» был МК по приготовлению хачапури по-аджарски. Благодарим шеф-повара за суперский мастер-класс! Всё понятно и интересно было преподнесено детям. Дети с удовольствием сделали свои первые хачапури! Александр Сергеев настолько покорил сердца детей, что они начали просить у него автограф! А родители – рецепт теста! Некоторые дети твердо решили, что станут поварами.»
Степкина Елена: «Нас с ребенком пригласили на детский мастер-класс в ресторане «Палермо». Сотрудники заведения создали по-домашнему приветливую, уютную обстановку и для детей, и для взрослых. Замечательный шеф-повар Александр научил родителей рецепту, а ребятишек мастерству приготовления хачапури. На вкус блюдо было божественно вкусным! Спасибо организаторам такого полезного мероприятия, все дети расставались и сытыми, и довольными.»
Благодарим от всего сердца за помощь: руководство и коллектив ресторанном комплексе «Палермо», фотографа Андрея Пашнина.
СК «Голос.Девелопмент», компания «Планар», «НПФ Восток-Запад», Автомойка «Зеленая волна»